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对标 i 茅台,五粮液新零售如何出招?
  淼淼 2022-09-15 16:30:25 27798
目前来看,核心的因素还是稀缺性,在国内,除了茅台,其他酒厂还无法实现对稀缺性的认知突破。那么,五粮液新零售,用 i 茅台的套路,可以杀出一条血路吗?

【友财网讯】-事实上,无论是电商还是直播带货,酒企“触电”早已成为标配,但是大部分酒企并不具备流量思维,大多还是停留在工具认知,认为先把架子搭起来,但是没有流量,架子也许永远都是架子。


对标 i 茅台,五粮液新零售如何出招?


而白酒的流量,目前来看,核心的因素还是稀缺性,在国内,除了茅台,其他酒厂还无法实现对稀缺性的认知突破。


那么,五粮液新零售,用 i 茅台的套路,可以杀出一条血路吗?


触电,是每家白酒大厂的必由之路,直播是标配,自建渠道是超高配。


有了 i 茅台的成功案例在先,9月2日上线的五粮液新零售也获得了不小的关注度。


酒周志登陆该平台发现,其与茅台旗下的 i 茅台相同,都是以销售超高端产品为主,如1799元/瓶的虎年纪念酒、2020元/瓶的迪拜世博会中国馆官方用酒,以及五粮液缘定晶生系列定制酒。


不同于大部分零售平台直接面向消费端,此番五粮液新零售更注重企业端,特别是具备渠道能力和圈层用户的企业用户。


酒周志试图购买虎年纪念酒,该平台显示需要先完成企业认证,并提供营业执照照片,在完成审核后才能进行购买。而企业会员享有的权益是企业团购专享价,但最低起购量是一件(6瓶)。


和 i 茅台一样,五粮液同样是希望通过稀缺、自营、保真来玩转新零售,为何相同的商业逻辑,会带来不同的市场效果?或许可以从三个方面分析。


第一,产品的稀缺性,是由市场来决定。茅台的稀缺性,早已被市场所认可, i 茅台每次上线后都秒清仓也能体现市场热度;对于五粮液来说,则是自身刻意制造稀缺性的氛围,平台上线超10天,3.6万瓶纪念酒仍可以购买,已经折射市场态度。


第三,五粮液新零售这一平台,更像是在茅台成功后,摆出的一种姿态和战略性布局。以至于在白酒数字化转型中,完成与茅台的并驾齐驱。


如何平衡经销商关系


尽管五粮液新零售尚未表现出更多的市场竞争力,但从其战略布局的信号中,也能体现对经销商的正面冲击。


对比 i 茅台,为了尽量维护经销商利益, i 茅台并未上线主力大单品500ml的飞天茅台,最后只上线了100ml的飞天茅台,对应自饮和收藏场景,且进行了相应的产品提价。


“在美团上,部分寿司店销售价格会比线下购买贵将近1倍,店家会将这些流量尽可能转化为私域流量,再通过优质服务来深度捆绑。”李君告诉酒周志,即使价格贵一倍也要购买的客户,多数是寿司产品的忠粉,对于这种低频的消费产品,用私域流量直达的服务,显然能达到更好的效果。


酒周志查询淘宝平台发现,相同规格的第八代五粮液,酒仙网天猫店6瓶券后价格为6294元,每瓶仅折合1049元。


尽管白酒行业有 “铁打的茅五,流水的第三”的说法。但对于茅台和五粮液来说,两者实现交替领先的可能性,中长期内几乎都不存在。


作为白酒行业的“价值之锚”,茅台的成功原因,除了后天的市场决策外,其工艺、香型所加持的金融属性、奢侈品属性,都是五粮液无法复制的。


从资本层面来说,五粮液从2021年12月13日的高点257.21元/股,到9月12日的161.46元/股,每股几乎跌去了百元价格。


从市场销售层面看,今年上半年五粮液营收增速降到了12.17%,净利润增速降到了14.38%,低于茅台,甚至低于洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等一众酒企。


在业内看来,五粮液无论从电商布局还是市场信息释放,都在强调高端属性,尽管冲刺高端是白酒行业的趋势,但高端产品线也需要底层的基石支撑。


李君表达了同样的观点,他以汽车行业举例,劳斯莱斯再高端,市场空间每年只有10亿美元左右,但主打大众市场的丰田,2021年就有惊人的1.6万亿元(折合人民币)收入。


可以看出,目前五粮液的问题,并不是是否建立新零售平台等渠道问题,其产品结构仍有较大的改善空间。


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