目前原料到厂价格参考3320-3380元/吨，较节前变化不大，由于各厂家生产成本差异，目前行业利润参考-115-65元/吨，厂家处于亏损或微薄盈利阶段。少数厂家由于生产亏损，暂未开机，多数厂家减产生产。
小麦淀粉节后食品行业需求转淡，且小麦价格下跌，市场观望情绪较浓，外加小麦淀粉无替代玉米淀粉优势，成交难以集中放量，预计短期小麦淀粉市场稳中偏弱运行。谷朊粉供大于求，上游及下游库存均有待消化，下游采购不积极，外加出口订单无明显增加，预计短期谷朊粉市场稳中偏弱运行。
期市有风险，入市需谨慎。本文内容均来源于公开可获得的资料，仅供参考。
