外媒11月14日消息：截至2022年11月11日的一周，印度的进口食用油价格大多下跌，跟随外部市场下跌。

印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨102,000卢比，比一周前下跌2,000卢比或1.92%。孟买进口毛豆油报价为每吨135,000卢比，和一周前持平；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为89,800卢比，下跌3,500卢比或3.75%。

同期印度国产食用油的价格大多下跌，花生油报价为每吨153,000卢比，比一周前下跌3,000卢比或1.92%；菜籽油价格为每吨145,000卢比，和一周前持平；葵花籽油价格为每吨148,000卢比，下跌2,000卢比或1.33%。

从外部市场看，截至11月11日的一周，马来西亚衍生品交易所（BMD）基准2023年1月棕榈油期货收报每吨4,290令吉，比一周前下跌1.76%；芝加哥期货交易所（CBOT）12月豆油收报76.97美分/磅，比一周前下跌0.26%。周五大连商品交易所的1月豆油期货报9,350元，比一周前下跌3.15%。1月棕榈油期货报8,594元，比一周前下跌0.47%。

近期食用油价格下跌，有助于平抑食品通胀。周一印度统计局公布的数据显示，10月份的消费者价格指数同比上周6.77%，低于9月份的7.4%，印因为食品价格上涨放缓，以及同比基数较高。10月份的通胀增幅和市场预期相符，但是远高于印度央行的通胀目标区间2%到6%，因此还不足以令印度央行考虑停止加息。巴克莱银行的经济学家拉胡尔·巴约利亚表示，通胀率保持在6%以上，意味着印度央行还不能停止加息。但是随着几个价格指标上涨放缓，加息规模可能会受限。自5月以来，印度央行已将基准政策利率提高了190个基点，达到5.90%。高盛经济学家预计到2023年2月份，印度基准利率将升至6.75%。

周一印度炼油协会（SEA）表示，2021/22年度（11月至10月）印度棕榈油进口量为790万吨，同比降低4.8%；豆油进口量同比激增45.3%，创下历史新高。葵花籽油进口量为194.4万吨，同比提高2.6%。

10月份期间，10月份的食用油进口量为1,365,995吨，低于9月份的1,593,538吨，比去年10月份提高30.6%。

截至11月1日，印度食用油库存总量为245.5万吨，同比提高42.5%。印度每月需要消费190万吨食用油，目前的库存可以满足40天的需求。

印度农业部上周五的数据显示，自从始于10月1日的播种季节开始以来，印度农户已种植550万公顷冬季油菜籽，高于一年前的480万公顷。油菜籽产量提高将有助于印度削减食用油进口开支。截至2022年3月31日的财政年度，印度用于进口植物油的费用达到创纪录的189.9亿美元。为减少印度对食用油进口的依赖，印度近期向本国开发的转基因芥菜种子（油菜籽的一种）发放环境许可。

印度是世界头号食用油进口国，进口的食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前这一比例只有三分之一，进口依存度提高的原因在于印度国内产量无法满足日益增长的需求。

周一，印度卢比汇率为81.18兑1美元，上周一为82.20卢比兑1美元。

注：1美元兑换81.18卢比