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奥密克戎冲击下 美国芝商所乳制品期货飙升至数年新高
  hodor 2022-01-11 16:12:19 27968
随着美国乳制品期货价格大幅上涨,这意味着对美国人来说,日常大量食用的奶酪和黄油的价格预计还将进一步飙升,美国本来就已经高企的食品通胀压力可能进一步飙升。

【友财网外汇资讯】-随着美国乳制品期货价格大幅上涨,这意味着对美国人来说,日常大量食用的奶酪和黄油的价格预计还将进一步飙升,美国本来就已经高企的食品通胀压力可能进一步飙升。


【友财网外汇资讯】-随着美国乳制品期货价格大幅上涨,这意味着对美国人来说,日常大量食用的奶酪和黄油的价格预计还将进一步飙升,美国本来就已经高企的食品通胀压力可能进一步飙升。  根据芝加哥商品交易所报价,黄油期货价格达到了2017年以来的最高水平,而乳清价格则达到了2014年以来的最高水平。此外,奶酪和牛奶的期货合约价格升至一年多来新高。  目前,已经有迹象显示乳制品产量呈现出下降趋势。美国政府数据显示,美国黄油产量较上年同期下降了近10%,奶粉产量也创下了两年多来的最低水平。  导致乳制品供应减少、价格上涨的最直接原因在于奥密克戎变种病毒。由于奥密克戎的冲击,乳制品厂的停工率上升,乳制品供应量大幅减少, 乳制品下游的制造商们也因此不得不承担更高昂的成本。  行业报告The Dairy Market Analyst编辑马特·古尔德(Matt Gould)说:“由于新冠疫情,乳制品企业推迟了新工厂的建设,奶酪生产将受到影响。”  与此同时,还有一个更长期的趋势在起作用:美国的牛奶产量正在下降:随着谷物价格飞涨,喂牛的成本也在提高,所以农民们不得不缩减他们的奶牛畜牧数量。而对于剩下的奶牛来说,它们得到的食物也越来越少,这意味着它们产的牛奶也越来越少。  此外,不断上涨的劳动力成本和能源成本也使乳品业更难实现净利润。古尔德在报告中表示:“在全美各地,乳制品制造商正在艰难应对新冠病毒病例的激增,并且不得不挤压本已紧张的劳动力。”  多重因素冲击下,最终结果就是目前乳制品供应减少,期货价格的大幅上涨。  显然,这些乳制品价上涨的成本最终将会转嫁到消费者身上,加剧本已强劲的食品价格上涨。  根据美国劳工统计局的最新数据,美国食品杂货店的牛奶价格已经达到了2015年以来的最高水平,达到平均每加仑3.67美元。  事实上,乳制品产量下降的问题并不局限于美国。StoneX Group乳制品市场洞察部门主管唐纳(Nate Donnay)表示,全球所有主要出口商的牛奶产量都很疲软,需求也相当强劲。不过,唐纳认为,这样的价格上涨可能是暂时的,因为北半球春季的牛奶产量可能会出现季节性增长。  (来源:财联社)


根据芝加哥商品交易所报价,黄油期货价格达到了2017年以来的最高水平,而乳清价格则达到了2014年以来的最高水平。此外,奶酪和牛奶的期货合约价格升至一年多来新高。


目前,已经有迹象显示乳制品产量呈现出下降趋势。美国政府数据显示,美国黄油产量较上年同期下降了近10%,奶粉产量也创下了两年多来的最低水平。


导致乳制品供应减少、价格上涨的最直接原因在于奥密克戎变种病毒。由于奥密克戎的冲击,乳制品厂的停工率上升,乳制品供应量大幅减少, 乳制品下游的制造商们也因此不得不承担更高昂的成本。


行业报告The Dairy Market Analyst编辑马特·古尔德(Matt Gould)说:“由于新冠疫情,乳制品企业推迟了新工厂的建设,奶酪生产将受到影响。”


与此同时,还有一个更长期的趋势在起作用:美国的牛奶产量正在下降:随着谷物价格飞涨,喂牛的成本也在提高,所以农民们不得不缩减他们的奶牛畜牧数量。而对于剩下的奶牛来说,它们得到的食物也越来越少,这意味着它们产的牛奶也越来越少。


此外,不断上涨的劳动力成本和能源成本也使乳品业更难实现净利润。古尔德在报告中表示:“在全美各地,乳制品制造商正在艰难应对新冠病毒病例的激增,并且不得不挤压本已紧张的劳动力。”


多重因素冲击下,最终结果就是目前乳制品供应减少,期货价格的大幅上涨。


显然,这些乳制品价上涨的成本最终将会转嫁到消费者身上,加剧本已强劲的食品价格上涨。


根据美国劳工统计局的最新数据,美国食品杂货店的牛奶价格已经达到了2015年以来的最高水平,达到平均每加仑3.67美元。


事实上,乳制品产量下降的问题并不局限于美国。StoneX Group乳制品市场洞察部门主管唐纳(Nate Donnay)表示,全球所有主要出口商的牛奶产量都很疲软,需求也相当强劲。不过,唐纳认为,这样的价格上涨可能是暂时的,因为北半球春季的牛奶产量可能会出现季节性增长。


(来源:财联社)


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