【友财网外汇资讯】- “民以食为天”，当疫情导致一些国家出现粮食紧张并囤粮的恐慌时，中国明确表态：中国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，民众都米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限。

周六举行的联防联控就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况新闻发会上，来自农业农村部和国家粮食和物资储备局的官员详述中国粮食生产状况，打消市场对中国粮食安全的恐慌，明确中国口粮绝对安全有保障。

“粮食多年丰收，库存较为充裕；夏粮丰收有望，春播进展顺利；口粮完全自给，国际影响有限；米面随买随有，不必囤积抢购。”农业农村部种植业管理司司长潘文博称。

他表示，近年来，立足于中国国情、民情和农情，按照确保“谷物基本自给，口粮绝对安全”的要求，解决14亿人的吃饱饭和吃好饭的问题。从粮食结构上看，重点是保口粮。目前，稻谷、小麦两大口粮品种的面积基本稳定在8亿亩。现在中国14亿人口，算下来2个人有一亩以上的口粮田，一亩地平均产量800斤，现在人均口粮消费150公斤，这样算下来口粮生产是有保障的。

从品种产需上看，小麦是产需平衡有余，稻谷是产大于需。玉米前几年库存比较高，经过连续几年的调整，目前面积稳定在6亿亩以上，产需处于紧平衡的状态。大豆产需缺口较大，近几年面积持续增加，去年恢复到历史上较高水平，恢复到1.4亿亩，这是2005年以后的较高水平，但是还需要进口来弥补国内的缺口。

农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，从粮食产量看，这些年中国粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13,277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。

粮食库存量看，中国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。

中国谷物进口量看，年度进口数量不大，去年净进口1,468万吨，相当于不到300亿斤，仅占中国谷物消费量的2%左右，进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

近期新冠肺炎疫情在全球快速蔓延，一些国家开始限制或者禁止粮食出口，造成国际粮价上涨，并成为一个热门话题。一些国家甚至出现囤积现象。

据国家卫健委数据，4月3日0时-24时，各省（区、市）和新疆生产建设兵团报告：新增确诊病例19例，其中18例为境外输入病例；路透周五的统计数据显示，全球已有超过100万人感染了新冠病毒，超过5.3万人死亡。

*饭碗牢牢捧在自己手里，粮食生产开局良好*

对拥有14亿人口的中国而言，手中有粮心中不慌，确保粮食安全把饭碗牢牢捧在自己手里不仅是国计民生的问题，更是事关社会稳定和国家安全的大事。

“保障国家粮食安全这根弦，任何时候都不能松。国务院高度重视粮食生产，始终坚持立足国内，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手上，而且饭碗里主要装中国粮。“ 潘文博称。

据其介绍，今年在统筹抓好疫情防控和经济社会发展中，中国采取了超常规措施来稳住粮食生产，有些措施是多年少有的。一是春耕生产的关键节点下发工作指南，各地分区分级恢复农业生产秩序，确保不误农时春耕备耕，稳住春播粮食面积。

二是在春播大面积展开前，农业农村部及时将今年粮食生产目标下达各省人民政府，把稳定粮食面积作为约束性指标，层层压实责任，确保今年全年粮食面积的稳定。这也是多年少有的。

三是在农民选种备肥的关键时候，国家出台了一系列扶持政策，来释放重农抓粮的强烈信号。东北玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴、产粮大县奖励资金等，这些资金规模总体是稳定的，而且继续实施稻谷、小麦最低收购价，并提高了早籼稻和中晚籼稻的最低收购价。在当前国家财力相对比较紧张的情况下，这些政策能够保持稳定，有的还能有所增加，这也是非常不容易。

“据我们调度和了解情况看，这些政策措施也见效了。今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前夏粮长势较好，丰收有基础，春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。“潘文博称。

此外，有效的粮食应急保障储备体系也在此次应对新冠疫情中发挥作用。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏表示，中国在粮食保障体系上构建了“三道防线”：一是有充足的原粮储备；二是人口集中的大中城市和价格易波动地区建立了能够满足10到15天的成品粮储备；三是布局建设一批应急加工企业、应急供应网点、应急配送中心和应急储运企业。

目前全国共有粮食应急供应网点44,601个，应急加工企业5,388家，应急配送中心3,170个，应急储运企业3,454家。

至于疫情期间中国是否运用了储备粮，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍，目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。

“近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，也就是面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。“秦玉云称。

*目前大豆进口正常，自美国进口大豆今年可能有所增加*

大豆是中国进口量最大的农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。受疫情影响，中国今年大豆进口能否如常亦备受关注。

去年中国进口大豆8,851万吨，进口量占国内消费量的85%左右，其中巴西、美国、阿根廷进口比例分别为65%、19%、10%。今年1-2月，大豆进口1,351万吨，同比增长14.2%。

近期随着新冠肺炎疫情的蔓延，外界都担心中国自巴西、阿根廷等国的大豆进口会受到影响。魏百刚介绍，巴西大豆3月向中国的进口量是增加的，目前中国大豆正常进口，并没有受到影响。巴西大豆现在在收获季节，据了解今年产量是增加的，可能达到1.21亿吨左右，出口量也会增加，巴西大豆生产出口多数是销往中国，大豆收获后他们要及时出售，所以巴西从农场主到政府都在采取积极措施，努力保持出口顺畅。

4月下旬美国大豆进入播种期，预计大豆意向种植面积增加，落实年初中美已达成的第一阶段经贸协议，自美国进口大豆今年可能有所增加。

他提到，新冠肺炎疫情还在继续蔓延，巴西、阿根廷、美国是疫情比较重的国家，将会同有关部门密切关注疫情对中国进口大豆的影响。强化监测预警，与主要出口国加强协调，把疫情对大豆供应链的影响力争降到最低。同时进一步优化流程，提高进口效率。

“从国内来讲，将持续推进大豆振兴计划，多措并举稳定国内大豆生产，保障大豆供应。“魏百刚称。

对于眼下国际粮食价格的上涨是否会传导到国内的担忧，魏百刚表示应该冷静理性看待。近期国际粮价上涨更多是疫情造成恐慌性消费的影响，中国谷物净进口量1,468万吨，不到300亿斤，占中国谷物总消费量的2%左右，应该说很小。国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限。

他表示，3月份以来，中国大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格保持稳定，市场供应平稳。最重要的是小麦、稻谷库存充足，一旦粮食市场出现波动，中国有充分的调控手段进行平抑，完全有能力应对外部影响。