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卖咖啡利润率要比油高得多 中石化正式进军咖啡市场
  帕克多 2019-09-13 09:33:02 3255
中石化旗下的易捷便利店已是中国便利店之王,门店数接近3万家,远超7-11、全家等大众熟知的品牌。凭借着中石化的3万家加油站,易捷便利店拥有高达2.7万家门店,按照这规模,易捷咖啡铺开就是全国第一。

【友财网外汇资讯】-一个比瑞幸更“凶狠”的咖啡品牌诞生,一年营收近3万亿的“巨无霸”中石化正式杀入咖啡市场,并于本周开始公开招聘总裁、副总裁等高管人士。


卖咖啡利润率要比油高得多 中石化正式进军咖啡市场


中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”,正式入局咖啡行业。目前,易捷咖啡已推出三大系列产品。


更鲜为人知的是,中石化旗下的易捷便利店已是中国便利店之王,门店数接近3万家,远超7-11、全家等大众熟知的品牌。凭借着中石化的3万家加油站,易捷便利店拥有高达2.7万家门店,按照这规模,易捷咖啡铺开就是全国第一。网友纷纷感叹,“星巴克、瑞幸再多,总没有加油站多吧。”“现在的加油站,搞非油业务才是王道。” 事实上,“两桶油”中的另外一家——中石油也已默默入局咖啡市场。


*“巨无霸”中石化进军咖啡市场*


不卖咖啡的石油公司不是好便利店。


9月初,中石化易捷联合连咖啡发布了全新品牌“易捷咖啡”,宣布推出多款咖啡产品,首批落地苏州9家中石化加油站,采用“外送+到店消费”的模式。中石化咖啡,不仅可以像星巴克一样坐在店里消费,也可以2公里内支持配送。


双方为此还推出了微信小程序,消费者可以在小程序上点单。记者搜索“易捷咖啡”微信小程序发现,首页介绍为“一边加油,一边咖啡”。线上共计15款饮品,被划分为与加油站场景结合的92#(黑白手冲),95#(易捷特饮),98#(经典咖啡)等三大独具创意的产品系列。


从定价来看,咖啡的价格区间在12元至28元。相较于市面上其他品牌咖啡,价格更加亲民。而且目前还有限时特价活动,打完折价格区间在8.8元至19.8元。


从具体品类来看,基本涵盖经典咖啡品类,比如黑白咖啡、香草拿铁、经典可可等。与此同时,易捷咖啡还推出了创意饮品,将祖国各地的特产和扶贫产品融入咖啡之中。例如,当咖啡遇上西藏卓玛泉天然冰川饮用水和甘肃天水花牛苹果,摇身一变成为易捷咖啡中的“苹果冰萃咖啡”。


除此之外,小程序中显示,易捷咖啡同时也售卖茶饮和碳酸饮料,比如罗汉普洱、苹果气泡水,满足不同消费者的需求。


与此同时,易捷咖啡已经开始扩充人力壮大团队。


并且中国石化官方微信公众号发布消息称,向社会招聘中国石化易捷公司总裁、副总裁、财务总监和人力资源部总经理,共计6人。


据了解,中国石化易捷此次招聘总裁1人、副总裁3人、财务总监和人力资源部总经理各1人。本次招聘所有岗位面向社会公开招聘,工作地点均为北京。


其实早在去年易捷发布二代店时,就曾和瑞幸咖啡有过合作,想来当时这个合作对于易捷而言,是对新业务的探索。


现在看来确实如此,估计是与瑞幸联手后,易捷尝到了咖啡市场的甜头,如今干脆搞起了自己的品牌。92#、95#、98#……如此别致的名称引起网友热议:“看来以后可以逢人就吹牛:我去中石化喝油了!”


有网友调侃道,“是用加油枪装杯吗?”“喝完你能保证排放达标不”;“咖啡杯型分为箱底、半箱、满箱”;“喝完这杯95#,一口气跑两百公里,不费劲。”“ 来杯98号咖啡,再给我的车来缸98号汽油”。


对于中石化咖啡,大家也是比较看好的。有人表示,加油站+咖啡店,无疑是站在巨人的肩膀上,搅起咖啡市场的万丈风云。还有人称,中石化这个有意思,会去尝试。


*易捷——坐拥27000多家店铺的便利店之王*


3万座加油站,一年营收近3万亿,日赚78亿,中石化是当之无愧的巨无霸。但是也许你不知道,中石化旗下的易捷便利还是中国的便利店之王。


来看一下数据。


据中国连锁经营协会(CCFA)最新发布的“2018年中国便利店TOP100”榜单,中石化易捷销售有限公司以2.7万家门店的规模,位居全国第一;紧随其后的是中石油旗下的昆仑好客,以1.97万家便利店的数量,位居全国第二;然后是美宜佳便利店,以1.55万家便利店跻身全国第三。


而众所周知的全家、7-11分别排名第7和第10。


根据中国石化最新披露的最新数据,截至2019年6月30日,易捷便利店的门店数已经增长为27362家。易捷背靠中石化,线下有8000万加油卡持卡用户,线上8000万微信粉丝,日均进站超2000万人次。


店铺数量众多,赚钱能力也不容小觑。根据公开财报显示,2008年中石化非油业务收入为11亿元。依托强大的资源,仅仅三年过后,2011年中石化非油业务收入达82.6亿元,2012年首次达到110亿元,2013年达到133亿元。2016年易捷便利店营业收入351亿元。根据《2018中国便利店发展报告》显示易捷便利店2018年营收519.5亿。


*中石化为啥要卖咖啡?*


作为一家石油公司,中石化为啥要开便利店,还要卖咖啡。


当然是为了赚钱了。


对于中石化来讲,卖咖啡,开便利店都是它推进非油化业务的一角。而它涉足非油品领域的时间,则要追溯到2008年。早在2008年,中石化就开始介入非油品业务,成立了易捷。催促中石化加快非油化业务的动力,除了国外“加油站+便利店”的非油品业务极高的毛利贡献率外,还有它自己不亮眼的财报。


自成品油差异化越来越小之后,中石化的财报数据增长就逐年放缓,令人焦虑。有人评论称,“守着一座大金山,还亏钱了怎么行?”


这时,中石化接触到了“加油站+便利店”的复合经营模式,接触到了非油业务,才明白了自身目前遇到的问题:成品油发展瓶颈。于是零售品牌“易捷”应运而生,便利店一座座拔地而起。


自2012年便利店业务营收破100亿以后,后续都以几乎100亿/年的幅度在增长,2018年全年营收达到了600亿。不过值得注意的是,对于拥有2.7万家便利店的易捷便利店来说600多亿的营收并不高。根据2.7万家门店的统计,易捷便利店的日均销售额超过了6000元。然而,与711、罗森和整个家族相比,单店销售额要低得多。平均每天711的销售额已经超过2万元,是易捷的三倍左右,差距仍然很大。


2019年中石化发布的半年报显示,它的营业利润为492亿元,同比减少了27.6%,净利润为313亿元,同比下跌24.7%。


更有危机感的是,民营油站巨头正在崛起,外资石油巨头也在小步进入国内成品油市场。


所以,发掘更多的盈利点成为了当务之急,这就是易捷咖啡的由来。


在利润方面,相比国外加油站动辄30%-60%的非油品业务毛利贡献率,目前国内大部分加油站的非油品业务只贡献了整个加油站毛利率的5%-10%,还有足够多的上升空间有待挖掘。


*2020年中国咖啡市场规模将或破3000亿大关*


另一方面,中国咖啡市场也有很大发展空间。


《2019年-2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示,2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长,加之巨大的人口红利,刺激国内咖啡消费,预计到2019年末,中国人均咖啡消费量达7.2杯;到2023年,达10.8杯。


与此同时,《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示,2018年中国咖啡市场规模突破2000亿元,随着人们消费观念的转变,预计2020年市场规模将有望突破3000亿元大关。


咖啡行业高歌猛进,带动中国咖啡厅数量迅猛增长。数据显示,中国咖啡厅数量从2007年的1.59万家,快速增长到2012年的3.18万家,再到2018年的14万家,预计2019年咖啡厅市场规模突破350亿。


中国千亿咖啡市场,如火如荼。


1998年雀巢所代表的速溶咖啡打开了中国咖啡消费的大门;1999年星巴克进入中国,20年后,中国咖啡市场中的咖啡品牌多样,比如瑞幸咖啡、太平洋咖啡、上岛咖啡等;与此同时,咖啡零售服务形式也多样化,比如连锁咖啡馆、便利店咖啡、自主咖啡机等。


参考其他咖啡成熟国家的消费频率,中国消费者咖啡消费隐藏很大的提升潜力。


*“另一桶油”也已入场搅局*


加油站咖啡问世,搅局者并非中石化一人,中石油作为中国“两桶油”之一,也大举进军咖啡市场。


2018年中国便利店TOP100中,中国石油昆仑好客便利店稳居第二,并且已经在咖啡行业试水,开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡,价格集中在18-33元。


事实上,如今,咖啡业务正在成为很多石油公司便利店新的业绩增长点,“石油系”咖啡正在崛起。跨国石油公司BP也在中国推出了自有咖啡品牌“wild bean”。


就连壳牌集团执行副总裁、零售业务总裁柯一凡去年在接受媒体采访时也曾表示,壳牌的优选便利店每年能够售出约2.5亿杯咖啡,“咖啡比油的利润率要高得多”。一杯咖啡的生意,市场很热闹。不管是国内还是国外的咖啡市场都硝烟弥漫,万亿争夺战的序幕才开始。


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